Украшение блюд

Как красиво украсить блюда

Сообщение Elenka » 04 июн 2012, 13:56

В этой темке делимся как красиво украсить блюда, чтобы они выглядели красиво и аппетитно.

Изображение

За это сообщение автора Elenka поблагодарили: 2
Umnica(06 июл 2012, 08:58), YashkA(04 июн 2012, 16:34)
Рейтинг:5.4%
 
Аватар пользователя
Elenka
Супер эксперт!
Супер эксперт!
 
Сообщений: 537
Зарегистрирован: 20 фев 2011, 17:34
Откуда: Макеевка
Награды: 22
Завсегдатай (1) Зима с форумом (7) Весна с форумом (4) Лето с форумом (2) Осень с форумом (1) Рукодельница (1)
Любитель фото (2) Позитивчик (1) С праздником (3)
Благодарил (а): 83 раз.
Поблагодарили: 36 раз.
Имя: Имя
Знак зодиака: Овен
Район: Ганзовка

Re: Как красиво украсить блюда

Сообщение Elenka » 04 июн 2012, 14:01

Украшение салатов
Изображение

Изображение

За это сообщение автора Elenka поблагодарил:
YashkA(04 июн 2012, 16:34)
Рейтинг:2.7%
 
Аватар пользователя
Elenka
Супер эксперт!
Супер эксперт!
 
Сообщений: 537
Зарегистрирован: 20 фев 2011, 17:34
Откуда: Макеевка
Награды: 22
Завсегдатай (1) Зима с форумом (7) Весна с форумом (4) Лето с форумом (2) Осень с форумом (1) Рукодельница (1)
Любитель фото (2) Позитивчик (1) С праздником (3)
Благодарил (а): 83 раз.
Поблагодарили: 36 раз.
Имя: Имя
Знак зодиака: Овен
Район: Ганзовка

Re: Как красиво украсить блюда

Сообщение yatyt » 04 июн 2012, 14:29

Отпад)
Изображение
Аватар пользователя
yatyt
Супер эксперт!
Супер эксперт!
 
Сообщений: 740
Зарегистрирован: 13 авг 2010, 10:21
Откуда: Макеевка
Награды: 2
Завсегдатай (1) Лето с форумом (1)
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 31 раз.

Re: Как красиво украсить блюда

Сообщение Солнечная мама » 04 июн 2012, 15:24

и слюни побежали
Изображение
Аватар пользователя
Солнечная мама
Житель форума
Житель форума
 
Сообщений: 1881
Зарегистрирован: 25 окт 2011, 07:13
Откуда: Ново-рабочий
Награды: 41
Доченька (1) 1 место (1) 2 место (1) 3 место (1) Завсегдатай (3) Зима с форумом (5)
Весна с форумом (5) Лето с форумом (3) Осень с форумом (6) Любовь (1) Любитель фото (1) День рождения (1)
Позитивчик (1) Шопоголик (1) Любителю путешествий (1) Помощница форума (1) Я в 20-ке активных мам форума! (1) За привлечение новых форумчан (1)
Активной форумчанке (1) Флешмоб, за участие (1) Пасха (1) С праздником (3)
Благодарил (а): 251 раз.
Поблагодарили: 253 раз.
Имя: Татьяна
Знак зодиака: Водолей
Район: Ново-рабочий

Re: Как красиво украсить блюда

Сообщение Elenka » 05 июн 2012, 11:25

А как вам такое оформление заливного :cool_cool: ?

Изображение

Изображение

Изображение
Аватар пользователя
Elenka
Супер эксперт!
Супер эксперт!
 
Сообщений: 537
Зарегистрирован: 20 фев 2011, 17:34
Откуда: Макеевка
Награды: 22
Завсегдатай (1) Зима с форумом (7) Весна с форумом (4) Лето с форумом (2) Осень с форумом (1) Рукодельница (1)
Любитель фото (2) Позитивчик (1) С праздником (3)
Благодарил (а): 83 раз.
Поблагодарили: 36 раз.
Имя: Имя
Знак зодиака: Овен
Район: Ганзовка

Re: Как красиво украсить блюда

Сообщение Delfina » 06 июн 2012, 10:19

Офигеть :cool_cool: :cool_cool: :cool_cool: Вот єто красота :cool_cool: Обязательно воспользуюсь :da:
Аватар пользователя
Delfina
Знаменитость
Знаменитость
 
Сообщений: 2275
Зарегистрирован: 16 дек 2011, 15:55
Откуда: Донецк)
Награды: 21
Сыночек (1) Завсегдатай (1) Зима с форумом (5) Весна с форумом (4) Лето с форумом (2) Осень с форумом (1)
Кулинар (1) Позитивчик (1) Шопоголик (1) Автоледи (1) А просто так (1) С праздником (2)
Благодарил (а): 74 раз.
Поблагодарили: 87 раз.
Имя: Name
Знак зодиака: Близнецы
Район: Донецк, Калининский))

Re: Как красиво украсить блюда

Сообщение Мама_кирочки » 06 июн 2012, 23:15

А я заливные яйца делала на Пасху))) только с желе,сладкие))
вот они,мои страшилочки :smex: :smex: :smex:
Вложения
IMG_0080.JPG
Мама маленькой принцессы..

Изображение
Аватар пользователя
Мама_кирочки
Эксперт
Эксперт
 
Сообщений: 405
Зарегистрирован: 12 ноя 2010, 22:37
Откуда: Макеевка
Награды: 18
Завсегдатай (1) Четыре года на форуме (1) Зима с форумом (5) Весна с форумом (5) Лето с форумом (2) Осень с форумом (1)
С праздником (3)
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 25 раз.

Re: Как красиво украсить блюда

Сообщение Delfina » 07 июн 2012, 10:24

Мама_кирочки писал(а):А я заливные яйца делала на Пасху))) только с желе,сладкие))
вот они,мои страшилочки :smex: :smex: :smex:

все равно красиво, и фантазия развита :cool_cool:
Аватар пользователя
Delfina
Знаменитость
Знаменитость
 
Сообщений: 2275
Зарегистрирован: 16 дек 2011, 15:55
Откуда: Донецк)
Награды: 21
Сыночек (1) Завсегдатай (1) Зима с форумом (5) Весна с форумом (4) Лето с форумом (2) Осень с форумом (1)
Кулинар (1) Позитивчик (1) Шопоголик (1) Автоледи (1) А просто так (1) С праздником (2)
Благодарил (а): 74 раз.
Поблагодарили: 87 раз.
Имя: Name
Знак зодиака: Близнецы
Район: Донецк, Калининский))

Re: Как красиво украсить блюда

Сообщение Elenka » 08 июн 2012, 10:36

Оль, каласс! А у меня фантазии и не хватило если бы только раньше не увидела что-то подобное.
Вот еще рабка красиавая
Изображение
Аватар пользователя
Elenka
Супер эксперт!
Супер эксперт!
 
Сообщений: 537
Зарегистрирован: 20 фев 2011, 17:34
Откуда: Макеевка
Награды: 22
Завсегдатай (1) Зима с форумом (7) Весна с форумом (4) Лето с форумом (2) Осень с форумом (1) Рукодельница (1)
Любитель фото (2) Позитивчик (1) С праздником (3)
Благодарил (а): 83 раз.
Поблагодарили: 36 раз.
Имя: Имя
Знак зодиака: Овен
Район: Ганзовка

Re: Как красиво украсить блюда

Сообщение Delfina » 08 июн 2012, 10:37

А из чего она?
Аватар пользователя
Delfina
Знаменитость
Знаменитость
 
Сообщений: 2275
Зарегистрирован: 16 дек 2011, 15:55
Откуда: Донецк)
Награды: 21
Сыночек (1) Завсегдатай (1) Зима с форумом (5) Весна с форумом (4) Лето с форумом (2) Осень с форумом (1)
Кулинар (1) Позитивчик (1) Шопоголик (1) Автоледи (1) А просто так (1) С праздником (2)
Благодарил (а): 74 раз.
Поблагодарили: 87 раз.
Имя: Name
Знак зодиака: Близнецы
Район: Донецк, Калининский))

Re: Как красиво украсить блюда

Сообщение Elenka » 08 июн 2012, 10:39

Из чего сам салат не знаю, но украшен по-видимому морковкой тертой и белком.
Аватар пользователя
Elenka
Супер эксперт!
Супер эксперт!
 
Сообщений: 537
Зарегистрирован: 20 фев 2011, 17:34
Откуда: Макеевка
Награды: 22
Завсегдатай (1) Зима с форумом (7) Весна с форумом (4) Лето с форумом (2) Осень с форумом (1) Рукодельница (1)
Любитель фото (2) Позитивчик (1) С праздником (3)
Благодарил (а): 83 раз.
Поблагодарили: 36 раз.
Имя: Имя
Знак зодиака: Овен
Район: Ганзовка

Re: Как красиво украсить блюда

Сообщение Elenka » 11 июн 2012, 17:24

Ещё одно красиво украшенное заливное
Изображение

Такое украшение подойдет для крабового салата
Изображение
Аватар пользователя
Elenka
Супер эксперт!
Супер эксперт!
 
Сообщений: 537
Зарегистрирован: 20 фев 2011, 17:34
Откуда: Макеевка
Награды: 22
Завсегдатай (1) Зима с форумом (7) Весна с форумом (4) Лето с форумом (2) Осень с форумом (1) Рукодельница (1)
Любитель фото (2) Позитивчик (1) С праздником (3)
Благодарил (а): 83 раз.
Поблагодарили: 36 раз.
Имя: Имя
Знак зодиака: Овен
Район: Ганзовка

Re: Как красиво украсить блюда

Сообщение ма76рина » 12 июн 2012, 19:07

Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Я люблю и любима.

За это сообщение автора ма76рина поблагодарили: 2
Umnica(06 июл 2012, 08:59), YashkA(13 июн 2012, 09:47)
Рейтинг:5.4%
 
Аватар пользователя
ма76рина
Житель форума
Житель форума
 
Сообщений: 1766
Зарегистрирован: 15 авг 2010, 00:23
Награды: 37
Мальчик и девочка (1) 1 место (1) 2 место (2) 3 место (1) Завсегдатай (3) Три года на форуме (2)
Четыре года на форуме (1) Зима с форумом (5) Весна с форумом (5) Лето с форумом (2) Осень с форумом (1) Детка месяца (1)
Рукодельница (1) Кулинар (1) Любитель фото (1) Совместные роды (1) Позитивчик (1) Автоледи (1)
Я в 20-ке активных мам форума! (1) Медаль модератора (1) Пасха (1) С праздником (3)
Благодарил (а): 127 раз.
Поблагодарили: 183 раз.
Имя: Марина
Район: Ц\Г

Re: Как красиво украсить блюда

Сообщение YashkA » 13 июн 2012, 09:47

последний пост - самое оно для маленьких нехочух :cool_cool:
Изображение

только мама носит нас всю жизнь:9месяцев - в животе, до 3х лет - на руках и всю жизнь в сердце!!!
Изображение
Изображение
Аватар пользователя
YashkA
Всем экспертам эксперт
Всем экспертам эксперт
 
Сообщений: 1256
Зарегистрирован: 11 апр 2011, 07:59
Откуда: Макеевка
Награды: 25
Сыночек (1) 2 место (1) Завсегдатай (1) Три года на форуме (1) Зима с форумом (5) Весна с форумом (5)
Лето с форумом (2) Осень с форумом (1) Кулинар (1) Позитивчик (1) Шопоголик (1) Любитель животных (1)
Флешмоб, за участие (1) С праздником (3)
Благодарил (а): 174 раз.
Поблагодарили: 55 раз.
Имя: Яна
Знак зодиака: Овен
Район: Макеевка, Советский р-н

Re: Как красиво украсить блюда

Сообщение Delfina » 13 июн 2012, 10:53

А мне кашка гречневая в виде котика понравилась :JC_cupidgirl:

А лебеди это вообще красотище :JC_cupidgirl:
Аватар пользователя
Delfina
Знаменитость
Знаменитость
 
Сообщений: 2275
Зарегистрирован: 16 дек 2011, 15:55
Откуда: Донецк)
Награды: 21
Сыночек (1) Завсегдатай (1) Зима с форумом (5) Весна с форумом (4) Лето с форумом (2) Осень с форумом (1)
Кулинар (1) Позитивчик (1) Шопоголик (1) Автоледи (1) А просто так (1) С праздником (2)
Благодарил (а): 74 раз.
Поблагодарили: 87 раз.
Имя: Name
Знак зодиака: Близнецы
Район: Донецк, Калининский))

Re: Как красиво украсить блюда

Сообщение Umnica » 06 июл 2012, 09:01

Еленка, спасибо за темку. :ro_za: Все-таки подача блюда, его оформление - так много значат. Аппетит сразу возбуждается. :goria_cho: :son-ce:
Изображение
Аватар пользователя
Umnica
Знаменитость
Знаменитость
 
Сообщений: 2482
Зарегистрирован: 27 дек 2011, 11:04
Откуда: Донецк
Награды: 36
Сыночек (1) Завсегдатай (3) Год на форуме (1) Четыре года на форуме (1) Зима с форумом (6) Весна с форумом (5)
Лето с форумом (2) Осень с форумом (5) За участие в любом кипише (1) Кулинар (1) Позитивчик (1) Креативчик (1)
Полуночник (1) Организатор СП (1) Помощница форума (1) Детство (1) Пасха (1) С праздником (3)
Благодарил (а): 713 раз.
Поблагодарили: 505 раз.
Имя: Жанна
Знак зодиака: Овен
Район: г. Донецк, Заперевальная

Re: Как красиво украсить блюда

Сообщение Delfina » 25 июл 2012, 14:07

Девочки, давайте новые идеи :podmigivaniya:
Аватар пользователя
Delfina
Знаменитость
Знаменитость
 
Сообщений: 2275
Зарегистрирован: 16 дек 2011, 15:55
Откуда: Донецк)
Награды: 21
Сыночек (1) Завсегдатай (1) Зима с форумом (5) Весна с форумом (4) Лето с форумом (2) Осень с форумом (1)
Кулинар (1) Позитивчик (1) Шопоголик (1) Автоледи (1) А просто так (1) С праздником (2)
Благодарил (а): 74 раз.
Поблагодарили: 87 раз.
Имя: Name
Знак зодиака: Близнецы
Район: Донецк, Калининский))

Re: Как красиво украсить блюда

Сообщение YashkA » 25 июл 2012, 14:37

Изображение
во как :cool_cool: не мое правда - в нете нашла
Изображение

только мама носит нас всю жизнь:9месяцев - в животе, до 3х лет - на руках и всю жизнь в сердце!!!
Изображение
Изображение
Аватар пользователя
YashkA
Всем экспертам эксперт
Всем экспертам эксперт
 
Сообщений: 1256
Зарегистрирован: 11 апр 2011, 07:59
Откуда: Макеевка
Награды: 25
Сыночек (1) 2 место (1) Завсегдатай (1) Три года на форуме (1) Зима с форумом (5) Весна с форумом (5)
Лето с форумом (2) Осень с форумом (1) Кулинар (1) Позитивчик (1) Шопоголик (1) Любитель животных (1)
Флешмоб, за участие (1) С праздником (3)
Благодарил (а): 174 раз.
Поблагодарили: 55 раз.
Имя: Яна
Знак зодиака: Овен
Район: Макеевка, Советский р-н

Re: Как красиво украсить блюда

Сообщение YashkA » 25 июл 2012, 14:40

вот еще идея - я еще пока не пробовала
Ажурные блинчики

Ингредиенты:

200 мл молока;
2 яйца;
щепотка соли, можно добавить немного сахара (по вкусу);
2 - 3 ст. л. растительного масла;
40 - 50 г муки (лучше сначала добавить 40 г, а если кажется жидковато, то подсыпать еще).

Рецепт:
Взбиваем яйца венчиком, сыпем муку, соль и сахар, затем добавляем молоко. Тщательно все размешиваем, чтобы не было комочков, в последнюю очередь вливаем растительное масло.
Теперь начинается самое интересное. Берем пластиковую бутылку, снимаем с нее крышку и проделываем в ней дырочку (нам хватило диаметра 2 - 3 мм). Снова завинчиваем крышку - готово! Можно печь.
Сковороду лучше взять с антипригарным покрытием. Дело в том, что блинчики получаются очень нежные, с довольно тонкими перемычками, и на обычной скорододке их тяжело будет переворачивать. Масло у нас есть в тесте, поэтому смазывать ничего не нужно.
Проявите фантазию! Блинчики-паутинки, снежинки, машинки...
Изображение
Изображение

только мама носит нас всю жизнь:9месяцев - в животе, до 3х лет - на руках и всю жизнь в сердце!!!
Изображение
Изображение
Аватар пользователя
YashkA
Всем экспертам эксперт
Всем экспертам эксперт
 
Сообщений: 1256
Зарегистрирован: 11 апр 2011, 07:59
Откуда: Макеевка
Награды: 25
Сыночек (1) 2 место (1) Завсегдатай (1) Три года на форуме (1) Зима с форумом (5) Весна с форумом (5)
Лето с форумом (2) Осень с форумом (1) Кулинар (1) Позитивчик (1) Шопоголик (1) Любитель животных (1)
Флешмоб, за участие (1) С праздником (3)
Благодарил (а): 174 раз.
Поблагодарили: 55 раз.
Имя: Яна
Знак зодиака: Овен
Район: Макеевка, Советский р-н

Re: Как красиво украсить блюда

Сообщение Delfina » 25 июл 2012, 14:44

Так они просто в дырочку по идее получаются? Я что-то не поняла. :ups:
Аватар пользователя
Delfina
Знаменитость
Знаменитость
 
Сообщений: 2275
Зарегистрирован: 16 дек 2011, 15:55
Откуда: Донецк)
Награды: 21
Сыночек (1) Завсегдатай (1) Зима с форумом (5) Весна с форумом (4) Лето с форумом (2) Осень с форумом (1)
Кулинар (1) Позитивчик (1) Шопоголик (1) Автоледи (1) А просто так (1) С праздником (2)
Благодарил (а): 74 раз.
Поблагодарили: 87 раз.
Имя: Name
Знак зодиака: Близнецы
Район: Донецк, Калининский))

След.

Вернуться в Рецепты блюд + рецепты в мультиварке

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2