Блюда из птицы

Мясо, рыба, гарниры, закуски, заливное

Куриные рубленные котлеты

Сообщение Lekochka » 28 июн 2011, 08:27

Куриные рубленные котлеты
Ингредиенты:
Куриное филе 400-500 гр.
Яйцо 2 шт.
Крахмал 1 ст.л. (я лично не ложу)
Майонез 5 ст.л.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 2 зубчика
Карри 1 ст.л. (на любителя)
Соль
Перец черный молотый
Растительное масло

Приготовление:
С куриной грудки удалить кожицу, отделить филе от костей, нарезать мелкими кубиками. Выложить в глубокую миску.
В миску к курице вбить яйца, высыпать крахмал, выложить майонез. Все перемешать.
Выложить туда же мелко рубленный чеснок, измельченный лук.
Добавить карри, соль, перец черный молотый.
Дать массе настояться 2-3 часа в холодильнике.
На раскаленную сковороду вылить масло, выкладывать по 1 полной столовой ложке куриную массу.
Жарить на среднем огне под закрытой крышкой около 3-5 минут, после чего перевернуть на другую сторону и обжарить до золотистого цвета.
Изображение
Мужчины любят женщин, женщины любят детей, дети любят хомячков, а хомячки, засранцы, никого не любят...
Изображение
Изображение
Аватар пользователя
Lekochka
Знаток
Знаток
 
Сообщений: 120
Зарегистрирован: 13 июн 2011, 11:40
Награды: 12
Зима с форумом (3) Весна с форумом (3) Лето с форумом (2) Осень с форумом (1) С праздником (3)
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Ольга
Знак зодиака: Телец

Овощи с курочкой запеченые

Сообщение Lekochka » 07 июл 2011, 13:12

Овощи с курочкой запеченые

Продукты:
баклажаны, сладкий перец, репчатый лук, морковь, помидоры, картошка, курочка.
Баклажаны порезать и на пол часика в подсоленную воду чтобы вышла горечь.
Тем времянем нарезаем остальные продукты, а морковь на крупной терке. С баклажан сливаем воду и в общую массу. Посолить и добавить специи по вкусу, укладываем все в рукав для запекания и сверху укладываем курицу посоленую и порезаную как вам нужно.
Всё в духовку на 1 час выпекать на среднем огне.
Изображение
Мужчины любят женщин, женщины любят детей, дети любят хомячков, а хомячки, засранцы, никого не любят...
Изображение
Изображение
Аватар пользователя
Lekochka
Знаток
Знаток
 
Сообщений: 120
Зарегистрирован: 13 июн 2011, 11:40
Награды: 12
Зима с форумом (3) Весна с форумом (3) Лето с форумом (2) Осень с форумом (1) С праздником (3)
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Ольга
Знак зодиака: Телец

Куриные спинки в сметанном соусе

Сообщение Delfina » 15 янв 2012, 16:36

Ингредиенты:

Куриные спинки - 1 кг, сметана - 400 гр, вода - 500 мл, мука - 2 столовые ложки, репчатый лук - 1 шт., растительное масло - 2 столовые ложки, чеснок - 1-2 зубчика, соль и зелень укропа - по вкусу.

Приготовление:

1. Взять куриные спинки, помыть и уложить в сотейник.
2. Смешать сметану с водой, добавить к курице ; поставить сотейник на средний огонь.
3. Когда жидкость закипит, уменьшить пламя, отлить 0,5 стакана соуса, охладить, в охлаждённый соус добавить муку, тщательно перемешать, чтобы не было комков; тушить курицу на слабом огне под закрытой крышкой в течение 40 минут.
4. Взять и помыть зелень укропа и лук; мелко нарезать их.
5. Обжарить лук на разогретой с растительным маслом сковороде 2-3 минуты на среднем огне.
6. За 5 минут до готовности добавить обжаренный лук, помешивая, добавить разведенную в бульоне муку.
7. В готовое блюдо добавить чеснок и зелень укропа.
8. Теперь курицу в сметанном соусе можно подать к столу.

Приятного аппетита!!!

Изображение
Аватар пользователя
Delfina
Знаменитость
Знаменитость
 
Сообщений: 2275
Зарегистрирован: 16 дек 2011, 15:55
Откуда: Донецк)
Награды: 21
Сыночек (1) Завсегдатай (1) Зима с форумом (5) Весна с форумом (4) Лето с форумом (2) Осень с форумом (1)
Кулинар (1) Позитивчик (1) Шопоголик (1) Автоледи (1) А просто так (1) С праздником (2)
Благодарил (а): 74 раз.
Поблагодарили: 87 раз.
Имя: Name
Знак зодиака: Близнецы
Район: Донецк, Калининский))

Фаршированная утка - Рождественский вариант

Сообщение Delfina » 15 янв 2012, 16:41

Ингредиенты:

Утка (большая и выпотрошенная) — 1 шт, Рис — 250 г, Фарш куриный — 500 г, Миндаль — 200 г, Корица, Мускатный орех, Соль, Перец, Майонез, Подсолнечное масло для обжарки.

Приготовление:

Утку хорошенько вымыть, обдать кипятком и обсушить бумажными полотенцами. Хорошенько натереть её внутри и снаружи солью и перцами. Снаружи не жадничая смазать майонезом и убрать в холодильник на ночь (так она будет более нежной и сочной)

Рис сварить до полуготовности. На подсолнечном масле обжарить пару минут миндаль. Добавить к нему фарш и рис - перемешать. Хорошенько присыпать корицей, мускатным орехом, солью и перцами и перемешать. Залить всё это 1,5 стаканами горячей воды. Довести до кипения, убавить огонь и тушить под крышкой минут 15 - пока вода не выпарится. Дать немного остыть.

Утке зашить горло. Наполнить её полученной массой. Зашить утку снизу и переложить её на противень. Хорошенько смазать её майонезом. Снять фольгу, убавить огонь до 180 и запекать ещё минут 30 - до золотистой корочки.
Накрыть фольгой и отправить её в разогретую до 200 градусов духовку где-то на 1 час.
Изображение
Аватар пользователя
Delfina
Знаменитость
Знаменитость
 
Сообщений: 2275
Зарегистрирован: 16 дек 2011, 15:55
Откуда: Донецк)
Награды: 21
Сыночек (1) Завсегдатай (1) Зима с форумом (5) Весна с форумом (4) Лето с форумом (2) Осень с форумом (1)
Кулинар (1) Позитивчик (1) Шопоголик (1) Автоледи (1) А просто так (1) С праздником (2)
Благодарил (а): 74 раз.
Поблагодарили: 87 раз.
Имя: Name
Знак зодиака: Близнецы
Район: Донецк, Калининский))

Куриные ножки со сметаной и сыром

Сообщение Delfina » 15 янв 2012, 16:46

Ингредиенты:
Куриные голени — 10 шт., сметана — 100 г., сыр твёрдый — 50-100 г, специи, чеснок — 6 зуб.

Приготовление:

Берём 10 куриных голеней. Чеснок выдавить и смешать с чёрным молотым перцем. Со стороны разреза внутрь засунуть чеснок с перцем. Посолить, добавить специи для птицы. Каждую ножку обмакнуть в сметане. Выложить на смазанный подсолнечным маслом противень. Сверху натереть на мелкой тёрке сыр. Запекать в предварительно разогретой духовке при 200 градусах в течении 35-40 минут.

Приятного аппетита!

Изображение

За это сообщение автора Delfina поблагодарил:
YashkA(30 янв 2013, 17:43)
Рейтинг:2.7%
 
Аватар пользователя
Delfina
Знаменитость
Знаменитость
 
Сообщений: 2275
Зарегистрирован: 16 дек 2011, 15:55
Откуда: Донецк)
Награды: 21
Сыночек (1) Завсегдатай (1) Зима с форумом (5) Весна с форумом (4) Лето с форумом (2) Осень с форумом (1)
Кулинар (1) Позитивчик (1) Шопоголик (1) Автоледи (1) А просто так (1) С праздником (2)
Благодарил (а): 74 раз.
Поблагодарили: 87 раз.
Имя: Name
Знак зодиака: Близнецы
Район: Донецк, Калининский))

Утка с мёдом

Сообщение Delfina » 15 янв 2012, 16:58

Ингредиенты:

Утка – 1,5 – 2 кг., соевый соус – 4-6 ст.л., мед – 3-4 ст.л., оливковое масло – 2 ст.л., соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

Разделанную тушку утки ошпарить кипятком, оставить на 15 мин. И ошпарить вновь. Смешать соевый соус, оливковое масло, мед, соль и перец. Обмазать утку половиной соуса, положить в посуду, накрыть крышкой и дать постоять несколько часов. Остатками соуса обмазать утку и выпекать в духовке 2-2,5 часа на решетке. Во время приготовления поливать стекающим жиром.

Приятного аппетита!
Изображение
Аватар пользователя
Delfina
Знаменитость
Знаменитость
 
Сообщений: 2275
Зарегистрирован: 16 дек 2011, 15:55
Откуда: Донецк)
Награды: 21
Сыночек (1) Завсегдатай (1) Зима с форумом (5) Весна с форумом (4) Лето с форумом (2) Осень с форумом (1)
Кулинар (1) Позитивчик (1) Шопоголик (1) Автоледи (1) А просто так (1) С праздником (2)
Благодарил (а): 74 раз.
Поблагодарили: 87 раз.
Имя: Name
Знак зодиака: Близнецы
Район: Донецк, Калининский))

Re: Мясные блюда

Сообщение ма76рина » 07 сен 2012, 11:31

Изображение
Вчерашний фазанчик

ИзображениеОкорочка в чесночном соусе
Я люблю и любима.
Аватар пользователя
ма76рина
Житель форума
Житель форума
 
Сообщений: 1766
Зарегистрирован: 15 авг 2010, 00:23
Награды: 37
Мальчик и девочка (1) 1 место (1) 2 место (2) 3 место (1) Завсегдатай (3) Три года на форуме (2)
Четыре года на форуме (1) Зима с форумом (5) Весна с форумом (5) Лето с форумом (2) Осень с форумом (1) Детка месяца (1)
Рукодельница (1) Кулинар (1) Любитель фото (1) Совместные роды (1) Позитивчик (1) Автоледи (1)
Я в 20-ке активных мам форума! (1) Медаль модератора (1) Пасха (1) С праздником (3)
Благодарил (а): 127 раз.
Поблагодарили: 183 раз.
Имя: Марина
Район: Ц\Г

Любимая курочка (рецепты)

Сообщение Tanya_T » 07 фев 2013, 22:13

Курица с грибами или куриные бомбочки

Вам потребуется:

500 гр. куриного филе,
300 гр. любых грибов,
70 гр сыра,
3 ст.л. сливок,
1 луковица,
соль, перец по вкусу.

Приготовление:

1. Грибы порезать кубиками и обжарить на растительном масле с измельченным луком, в конце посолить и поперчить. К грибам добавить натертый сыр и сливки, перемешать.

2. Куриное филе отбить, посолить и поперчить, в центр положить грибной фарш, свернуть "бомбочкой" и завернуть в фольгу (фольгу предварительно смазать растительным маслом). Запекать в духовке при температуре 200 градусов 30 минут, после чего снять фольгу и дать подрумяниться ещё 5-10 минут.

Приятного аппетита!
Изображение
Аватар пользователя
Tanya_T
Знаток
Знаток
 
Сообщений: 117
Зарегистрирован: 14 янв 2013, 16:53
Награды: 13
Две дочки (1) Зима с форумом (2) Весна с форумом (3) Лето с форумом (2) Осень с форумом (1) Кулинар (1)
С праздником (3)
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 16 раз.
Имя: Татьяна

Re: Любимая курочка (рецепты)

Сообщение Tanya_T » 07 фев 2013, 22:17

ТЕПЛЫЙ САЛАТ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНКОЙ
Ингредиенты: 1 пучок салата с красными листьями,
500 г куриной печенки,
2 с ложки масла из виноградных косточек,
175 г винограда без косточек,
1 с ложка винного уксуса,
соль, перец,
25 г кедровых орехов.
1. Листья салата разложить на 4 тарелки. Куриную печенку обработать, промыть под холодной водой, обсушить бумажным полотенцем.

2. Hа сковородке разогреть масло, положить туда печенку и обжарить, быстро переворачивая куски, пока они не приобретут светло-коричневый цвет. Добавить к печенке уксус и виноград, а так же приправы по вкусу.

3. Все хорошо перемешать и разложить по тарелкам. Посыпать сверху кедровыми орехами и сразу же подавать к столу.

Изображение
Аватар пользователя
Tanya_T
Знаток
Знаток
 
Сообщений: 117
Зарегистрирован: 14 янв 2013, 16:53
Награды: 13
Две дочки (1) Зима с форумом (2) Весна с форумом (3) Лето с форумом (2) Осень с форумом (1) Кулинар (1)
С праздником (3)
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 16 раз.
Имя: Татьяна

Re: Любимая курочка (рецепты)

Сообщение Tanya_T » 07 фев 2013, 22:19

Теплый салат с курицей и пармезаном.
Ингредиенты:
Куриное филе
Помидоры черри
Лук-порей
Микс-салат
Руккола
Листья свеклы
Пармезан
Лимон
Оливковое масло
Морская соль
Черный перец

1. Куриное филе посолить, поперчить и обжарить на небольшом количестве оливкового масла
2. Смешать салат, рукколу и листья свеклы
3. Порезать черри и лук-порей, добавть к зелени
4. Выдавить сок половины лимона, смешать с оливковым маслом и приправить соусом салат
5. Сверху выложить порезанное на четыре части филе и сверху несколько пластинок пармезана
Приятного аппетита!)

Изображение
Аватар пользователя
Tanya_T
Знаток
Знаток
 
Сообщений: 117
Зарегистрирован: 14 янв 2013, 16:53
Награды: 13
Две дочки (1) Зима с форумом (2) Весна с форумом (3) Лето с форумом (2) Осень с форумом (1) Кулинар (1)
С праздником (3)
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 16 раз.
Имя: Татьяна

Re: Любимая курочка (рецепты)

Сообщение Tanya_T » 07 фев 2013, 22:26

Баклажаны с курицей под сыром

Ингредиенты:
- Баклажан - 750 г
- Куриная грудка - 550 г
- Сыр моцарелла - 80 г
- Масло оливковое- 15 г
- Лук репчатый - 200 г

Приготовление:

1. Нарезать баклажаны ломтиками. Посолить, присыпать итальянскими травами, поставить в духовку (180 градусов).
2. Обжарить лук в половине масла.
3. В другой половине масла обжарить куриную грудку, нарезанную кубиками примерно 1,5х1,5 см.
4. Достать из духовки противень с баклажанами, выложить на них курицу, затем лук, притрусить тёртым сыром и отправить назад в духовку еще на 15 минут.

Изображение
Аватар пользователя
Tanya_T
Знаток
Знаток
 
Сообщений: 117
Зарегистрирован: 14 янв 2013, 16:53
Награды: 13
Две дочки (1) Зима с форумом (2) Весна с форумом (3) Лето с форумом (2) Осень с форумом (1) Кулинар (1)
С праздником (3)
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 16 раз.
Имя: Татьяна

Re: Любимая курочка (рецепты)

Сообщение Tanya_T » 07 фев 2013, 22:28

Куриный салат

Ингредиенты:

Куриная грудка - 170г
Свежий сельдерей - 1-2 стебля
Зеленый лук - 1/2 пучка
Майонез - 1/2 столовой ложки
Дижонская горчица - - по вкусу
Соль
Перец
Укроп - по вкусу

Приготовление:
Курицу отварите в течение 11-12 минут. Нарежьте на мелкие кусочки. Сельдерей и лук мелко нарубите. Все ингредиенты смешайте, добавьте специи.

Изображение
Аватар пользователя
Tanya_T
Знаток
Знаток
 
Сообщений: 117
Зарегистрирован: 14 янв 2013, 16:53
Награды: 13
Две дочки (1) Зима с форумом (2) Весна с форумом (3) Лето с форумом (2) Осень с форумом (1) Кулинар (1)
С праздником (3)
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 16 раз.
Имя: Татьяна

Вкуснейшая курочка

Сообщение Andrew » 02 мар 2013, 10:22

Делал вчера. Не курица, правда, а только запчасти от неё - но тоже ничего!
Итак: взял куриную голень, хорошо помыл, очистил от перьев.
2013-03-01 17.35.22.jpg

Дальше надо аккуратно снять шкуру (как чулок). Тонкую пленку, которой шкурка соединяется с мясом, надо аккуратно (чтобы не повредить шкурку) срезать.
Получается вот такая штука:
2013-03-01 17.36.32.jpg

Теперь разрезаем вдоль с одной стороны мясо до кости, разворачиваем и отделяем мясо от косточки и сворачиваем его в сторону шкурки, отрубываем косточку (благо, курица не домашняя - кость очень легко режется)
2013-03-01 17.39.21.jpg

Теперь надо мясо развернуть, как оно было и отбить.
2013-03-01 17.40.33.jpg

Отбитое мясо солим, перчим (по вкусу), делаем тоненькую (у меня правда получилась толстая :) ) дорожку из горчицы. (я брал "Козацкую"), посыпаем "Хмели-сунели", выкладываем клюкву. В качестве начинки можно еще добавить сыр, кусочек сала, яйцо вареное - в общем все, что душа желает.
2013-03-01 17.42.32.jpg

Аккуратно сворачиваем и надеваем шкурку. На вид получается ножка как целая.
2013-03-01 17.43.29.jpg

Теперь маринад. Состав очень простой: мед, горчица, хмели-сунели, соль, паприка, вода (вообще-то лучше сметану добавить, но её не было, добавил просто воды). Тщательно перемешиваем.
2013-03-01 18.03.10.jpg

Теперь чистим картошку, нарезаем её кружочками, выкладываем на противень, предварительно смазанный сливочным маслом
2013-03-01 18.15.45.jpg

Можно смазать и подсолнечным-оливковым - но вкус не тот будет! Чистим лук, режем кольцами, выкладываем поверх картошки.
2013-03-01 18.18.07.jpg

Солим, перчим. Поверх лука выкладываем наши ножки. Поливаем обильно маринадом ножки, если остался - поливаем маринадом лук, картошку - в общем все, что видим! :)
2013-03-01 18.19.42.jpg

Да, я не сфоткал, но надо положить еще по небольшому кусочку сливочного масла на каждую ножку.
Теперь всю эту веселуху в духовку на 180градусов на 45 минут.
2013-03-01 18.20.35.jpg

В итоге получается:
2013-03-01 19.16.48.jpg


Приятного аппетита!!!
За остроту от горчицы - не бойтесь, в процессе готовки она почти вся исчезает.Снаружи - точно нет остроты, только внутри. Горчицу можно не дорожкой, а просто смазать мясо - разницы нет. Я люблю острое, поэтому горчицу беру крепкую. А так - по вкусу. Зато мясо получается очень нежным, шкурка - сладковатая, а начинка - кисловатая около клюквы.
Кстати, в таком маринаде мариновал мясо на шашлык - 1,5 часа маринования (пока костер делается :) )- и мясо не успевало коснуться тарелки - исчезало прямо с шампура! :)
Аватар пользователя
Andrew
Интересующийся
Интересующийся
 
Сообщений: 253
Зарегистрирован: 18 авг 2011, 09:06
Награды: 13
Доченька (1) Зима с форумом (4) Весна с форумом (3) Лето с форумом (1) Осень с форумом (1) Позитивчик (1)
"Лекарь" форума (1) С праздником (1)
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 55 раз.
Имя: Андрей
Знак зодиака: Стрелец
Район: Горняцкий

Re: 10 причин чтобы полюбить клюкву.

Сообщение EROHINA » 02 мар 2013, 14:01

Andrew
Какой вы молодец!!!
Изображение

А Я БАННОВ НЕ БОЮСЬ - АЙ-ПИ меняю и вернусь!!!
EROHINA
Житель форума
Житель форума
 
Сообщений: 1726
Зарегистрирован: 27 янв 2012, 20:04
Награды: 29
Сыночек (1) 1 место (2) 2 место (1) Завсегдатай (1) Год на форуме (1) Три года на форуме (1)
Зима с форумом (5) Весна с форумом (5) Лето с форумом (2) Осень с форумом (1) Самомама (1) Позитивчик (1)
Почтовик (1) Перчинка форума (1) Автоледи (1) Помощница форума (1) С праздником (3)
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 167 раз.
Имя: Татьяна
Знак зодиака: Водолей
Район: ЦГ

Re: 10 причин чтобы полюбить клюкву.

Сообщение yulia » 02 мар 2013, 14:07

Та да мастер класс! Супер.
С уважением, Юлия
Изображение
Аватар пользователя
yulia
Администратор
 
Сообщений: 13922
Зарегистрирован: 12 авг 2010, 11:27
Награды: 1
Сыночек (1)
Благодарил (а): 1698 раз.
Поблагодарили: 1787 раз.
Имя: Юлия
Знак зодиака: Рыбы
Район: Горняцкий, Капитальная

Re: 10 причин чтобы полюбить клюкву.

Сообщение EROHINA » 02 мар 2013, 14:17

Единственное меня смущает хнели-сунели, вот их я не буду ложить, и ещё..вы мастер :970b5e0d52f06f51: блин это нужно уметь так скальп снять с курицы))) :ts_ss:
Изображение

А Я БАННОВ НЕ БОЮСЬ - АЙ-ПИ меняю и вернусь!!!
EROHINA
Житель форума
Житель форума
 
Сообщений: 1726
Зарегистрирован: 27 янв 2012, 20:04
Награды: 29
Сыночек (1) 1 место (2) 2 место (1) Завсегдатай (1) Год на форуме (1) Три года на форуме (1)
Зима с форумом (5) Весна с форумом (5) Лето с форумом (2) Осень с форумом (1) Самомама (1) Позитивчик (1)
Почтовик (1) Перчинка форума (1) Автоледи (1) Помощница форума (1) С праздником (3)
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 167 раз.
Имя: Татьяна
Знак зодиака: Водолей
Район: ЦГ

Re: Вкуснейшая курочка

Сообщение yulia » 02 мар 2013, 14:23

Я е-мое разрезать окорок пополам не могу, не то что скальпель снять!
С уважением, Юлия
Изображение
Аватар пользователя
yulia
Администратор
 
Сообщений: 13922
Зарегистрирован: 12 авг 2010, 11:27
Награды: 1
Сыночек (1)
Благодарил (а): 1698 раз.
Поблагодарили: 1787 раз.
Имя: Юлия
Знак зодиака: Рыбы
Район: Горняцкий, Капитальная

Re: Вкуснейшая курочка

Сообщение EROHINA » 02 мар 2013, 14:53

yulia
ну разрезать то я могу, но блин вот так...Andrew
ты умница!!!!
Изображение

А Я БАННОВ НЕ БОЮСЬ - АЙ-ПИ меняю и вернусь!!!
EROHINA
Житель форума
Житель форума
 
Сообщений: 1726
Зарегистрирован: 27 янв 2012, 20:04
Награды: 29
Сыночек (1) 1 место (2) 2 место (1) Завсегдатай (1) Год на форуме (1) Три года на форуме (1)
Зима с форумом (5) Весна с форумом (5) Лето с форумом (2) Осень с форумом (1) Самомама (1) Позитивчик (1)
Почтовик (1) Перчинка форума (1) Автоледи (1) Помощница форума (1) С праздником (3)
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 167 раз.
Имя: Татьяна
Знак зодиака: Водолей
Район: ЦГ

Re: Вкуснейшая курочка

Сообщение EROHINA » 02 мар 2013, 14:54

вот так пришёл с работы злой, уставший, и на тебе взял и приготовил для жены и детей еду.... :zvez_ochki:
Изображение

А Я БАННОВ НЕ БОЮСЬ - АЙ-ПИ меняю и вернусь!!!
EROHINA
Житель форума
Житель форума
 
Сообщений: 1726
Зарегистрирован: 27 янв 2012, 20:04
Награды: 29
Сыночек (1) 1 место (2) 2 место (1) Завсегдатай (1) Год на форуме (1) Три года на форуме (1)
Зима с форумом (5) Весна с форумом (5) Лето с форумом (2) Осень с форумом (1) Самомама (1) Позитивчик (1)
Почтовик (1) Перчинка форума (1) Автоледи (1) Помощница форума (1) С праздником (3)
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 167 раз.
Имя: Татьяна
Знак зодиака: Водолей
Район: ЦГ

Re: 10 причин чтобы полюбить клюкву.

Сообщение Andrew » 02 мар 2013, 21:28

EROHINA писал(а):Единственное меня смущает хнели-сунели, вот их я не буду ложить, и ещё..вы мастер :970b5e0d52f06f51: блин это нужно уметь так скальп снять с курицы))) :ts_ss:


На счет хмели-сунели - это все по желанию. Весной-летом, когда есть свежая ароматная зелень, самое лучшее - укроп, чесночек (молодой), молотый перец и все. Меленько порезал, и соседи от ароматов слюной давятся!!!!

А на счет скальпа - попробуете - поймете, что это вовсе не сложно!
Аватар пользователя
Andrew
Интересующийся
Интересующийся
 
Сообщений: 253
Зарегистрирован: 18 авг 2011, 09:06
Награды: 13
Доченька (1) Зима с форумом (4) Весна с форумом (3) Лето с форумом (1) Осень с форумом (1) Позитивчик (1)
"Лекарь" форума (1) С праздником (1)
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 55 раз.
Имя: Андрей
Знак зодиака: Стрелец
Район: Горняцкий

След.

Вернуться в Вторые блюда

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

cron